Vins & Champagnes
Tout savoir sur le cépage syrah et ses vins
La Syrah est un cépage noir français issu de la vallée du Rhône, cultivé seul dans plusieurs appellations du Nord et assemblé dans le…
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Découvrez les vins emblématiques et les cépages de Mendoza
Les vins de Mendoza reposent d’abord sur le Malbec, mais le Cabernet Sauvignon, le Bonarda, le Chardonnay et le Torrontés complètent une offre beaucoup…
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Grenache : tout savoir sur ce cépage emblématique
Le Grenache est un cépage méditerranéen, appelé Garnacha en Espagne, qui entre dans des rouges, des rosés et des vins doux naturels. Il donne…
Vins & Champagnes
Focus sur le sauvignon blanc et ses arômes frais
Le Sauvignon blanc se reconnaît surtout à ses arômes frais d’agrumes, d’herbe coupée et de buis, soutenus par une acidité marquée. Servez ce vin…
Vins & Champagnes
Tout savoir sur le pinot gris et ses caractéristiques
Le Pinot gris est un cépage à peau gris-rosé, issu de la famille des Pinots, capable de donner un vin blanc sec, ample ou…
Vins & Champagnes
Malbec : tout savoir sur ce cépage emblématique
Le malbec est un cépage noir originaire du Sud-Ouest français, aussi nommé côt ou auxerrois. Il donne des vins fortement colorés, structurés par des…
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Cabernet sauvignon : caractéristiques et terroirs
Le Cabernet sauvignon est un cépage noir tardif, reconnaissable à ses petites baies à peau épaisse et à ses tanins marqués. Il s’exprime surtout…
Vins & Champagnes
Tout savoir sur le viognier, un cépage unique
Le Viognier est un cépage blanc aromatique surtout associé au Rhône septentrional, à Condrieu et à Château-Grillet. Il donne le plus souvent un vin…
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Tout savoir sur le riesling et ses spécificités
Le Riesling est un cépage blanc tardif, né dans la vallée du Rhin et largement cultivé en Alsace, en Allemagne et en Autriche. Il…
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Découvrez les cépages emblématiques des vins de Montepulciano
Montepulciano désigne à la fois une ville toscane et un cépage rouge surtout cultivé dans les Abruzzes. Les vins de Montepulciano ne reposent donc…
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Le merlot et ses secrets à découvrir
Le merlot est un cépage noir français qui donne des vins rouges souples, marqués par des notes de prune, de cerise noire et parfois…
Vins & Champagnes
Carignan : un cépage ancien aux arômes puissants
Le Carignan est un cépage rouge ancien de climat méditerranéen, recherché pour son acidité nette, ses tanins marqués et ses arômes puissants de mûre,…