Vins & Champagnes
Tout savoir sur les vins et les cépages
Un vin résulte d’un cépage, d’un terroir, d’une année et de choix de vinification. Pour lire une bouteille sans vous tromper, identifiez d’abord l’appellation,…
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Vins & Champagnes
Découvrez les principaux cépages utilisés dans les vins français
Les cépages des vins français se lisent d’abord par région et par couleur du raisin. Le merlot, le cabernet sauvignon, le pinot noir, le…
Vins & Champagnes
Découvrir les vins de saint laurent et leurs cépages uniques
Les vins Saint Laurent proviennent d’un cépage noir proche de la famille des Pinots, cultivé surtout en Allemagne, en Autriche et en Europe centrale.…
Vins & Champagnes
Les cépages incontournables pour découvrir les vins de sicile
Pour découvrir les vins de Sicile, commencez par cinq repères précis. Le Nero d’Avola couvre les rouges structurés, le Nerello Mascalese explique l’Etna, le…
Vins & Champagnes
Découvrir les vins et cépages de porto en 2026
Le vin de Porto est un vin fortifié du Douro, au Portugal, obtenu par arrêt de fermentation avec une eau-de-vie de vin. Pour le…
Vins & Champagnes
Découvrir les cépages typiques de corse
Les cépages corses se lisent d’abord par territoire et par couleur : nielluccio à Patrimonio, sciaccarellu autour d’Ajaccio, vermentino dans plusieurs appellations blanches. Ces…
Vins & Champagnes
Les cépages incontournables des vins de Bordeaux
Les vins de Bordeaux reposent surtout sur six cépages. Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc structurent les rouges ; le Sémillon,…
Vins & Champagnes
Les vins du sud-ouest et leurs cépages incontournables
Les vins du sud-ouest se repèrent d’abord par leurs cépages locaux et par quatre grands ensembles, de Cahors à Jurançon. Pour choisir sans vous…
Épicerie & Planches
Coffret cadeau gourmand : ce qu’on trouve à 30, 50 et 100 €
À 30 €, un coffret cadeau gourmand tient sur 2 à 4 produits bien choisis. À 50 €, il devient un assortiment cohérent autour…
Art de la table & Équipement
Verres à vin : combien de formes sont réellement utiles
Pour une table domestique, trois formes de verres à vin suffisent dans la plupart des cas : une tulipe universelle de 40 à 50…
Vins & Champagnes
Conserver son vin sans cave : ce qui est possible, ce qui ne l’est pas
Sans cave, une bouteille de vin peut rester correcte de quelques semaines à trois ans si elle est gardée dans un endroit sombre, frais…
Vins & Champagnes
Cave de service ou de vieillissement : ce qui change vraiment
Une cave de service met les bouteilles à température de service sur quelques jours ou semaines. Une cave de vieillissement maintient un environnement régulier…